自宅パン教室 SweetSweety

手軽でおいしいパン作りしてま~す(^-^)
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サッちゃんラベル

道の駅いちかいの直売所で、グラノーラにサシバのサッちゃんラベルをはらせて
いただきました!!!
みなさん、気づいてくれたかな???

今日は、第2弾、オートミールバーのサッちゃんラベルを作ってみました

今週にはお目見えできるといいな。。。

そうだ、かぼちゃのプリン用も早速作ってみよう
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サシバのサッちゃん

前からずっと考えていたのが、サシバのサッちゃんのデザインを
ラベルにできないかな~ってこと。
道の駅で売られている商品にサシバのラベルがあって、その方にお話を聞いたら
案外簡単に許可がとれるらしく
思い立って、さっそくパソコンで作ってみました!

取りあえず、役場に聞いてみると、使用料は無料で使えるとのことでした^0^
さっそく試作を見せると、「あれ???」っていう表情。
もしかして、「枠に入れるのにちょっとスリムになっちゃいました・・・」というと、
キャラクターは縮小や拡大はいいけれど、スリムにするのはダメらしく

確かに、キャラクターがかわちゃいますよね・・・・
ということで、手直ししました。
明日、役場で許可が下りれば、まずはグラノーラのラベルとして登場します!
お見かけした際は、よろしくです。

道の駅いちかいにて、パン&スイーツ祭り開催!!

7月19日~21日の3日間、パン&スイーツ祭りでした。
直売所の陳列棚横にショーケースを置いて、そこにプリンやゼリー、
サバラン、ロールケーキなどを販売しました。
また、いつものパンなどの陳列棚には、夏をイメージした新商品も並べられ、
各お店からは試食品も出されました。JAさんからは、ゼリーなどの試食もたくさんありました。

私も張り切って作りました
夏野菜のランチパン、ブルーベリー&クリームチーズ、ガーリックフォカッチャ、
かぼちゃのプリンなど。
DSCN3194.jpg

DSCN3196.jpg

DSCN3211.jpg

チラシを3万部配布するために、パンやプリンの写真を提供しました!!
お蔭で、この夏野菜のランチパンください!!っていうお客様がいて嬉しくなりました^0^
DSCN3243.jpg

中には、翌日もまた買い求めに来てくださったお客様もいて
「ランチパンがおいしかったからまた買いに来ました今日はないの?」って。
「今日はもう、ないんです・・・」って言うととても残念そうでした。
「実は夏野菜のランチパン、数がたくさん作れなくて・・・」というと、
「ちゃんと作ってあるし、具もたくさんだし、おいしいしね」と。

ナスやズッキーニもオリーブオイルでグリルしてるから味がしみておいしいし、
赤や黄色や緑のカラフルさもお客様の目をひいたのでしょうね。
フォカッチャもお酒のつまみとしてたくさん売れていきました!

かぼちゃのプリンも一度食べたお客様が家族のために購入してくれたりと、
リピーターが多かったのも今回の特徴でした。

この3連休は子供の夏休み初日と重なり、子供のサッカーともすべて重なっていたので、
すごく大変でした^0^
でも、終わってみれば連日の完売で充実感がありました。でも、サッカーの合間に
直売所に立ち、試食販売のお手伝いをしたのが一番楽しかったなあ
お客様の顔を直接見て、販売することが、私には一番あっているから
イベント販売ってやめられないんだな・・・と改めて実感しました!

道の駅に足を運んでくださったお客様、ありがとうございました。

グラノーラに期待★

夕方、携帯からの着信。
番号だけなので、アドレス登録者以外なんだけど、ちょっと警戒して電話にでる。

道の駅にグラノーラを買いに来たのだけど、無かった。という電話でした。

なんてタイミングがいいんだろう!!!

今、出来立てがあります。今からお持ちします★

ということで、直接お客様にお届けしました。

離れて暮らす娘さんが、こちらに来ている間に購入したいとのことでした。
間に合って良かった💛

お話をきくと、食べるものに気を付けているようで。
私の作るグラノーラは余計なものが入っていないので、かなり気に入ってくださっている様子でした。
市販のものは日持ちの面や衛生の面で添加物が入っていたりします。
道の駅に納品するには、少し値段が高いだろうな・・・って思っていましたが、
1回作る原材料で700円かかっています。6袋しか取れないので、
キビシイです。
クルミが手に入らなかったりで、しばらくは納品ストップです。

マクロビオティック系のクッキーを増やそうかと思い作ってみました。
茂木産のはと麦粉と全粒粉の入ったクッキー。
バターや卵不使用です。
ポリポリとした歯ごたえの素朴な味のクッキーですが、
はと麦には美肌効果があるので、美容健康追及クッキー!!!(笑)
材料費がかかるので、これまたちと悩みです。

商品棚に名刺がおいてあるので、それを見て連絡したと、
道の駅担当の方に聞きました。
実際に電話がくると、クレームかな?って弱気になりますが、
商品希望の電話もくると、お客様の顔や反応が直接わかってよかったです。
改めて、身を引き締めて作っていかねばと思いました。

お客様感謝デー

6月15日(日)9:00~サシバの里道の駅いちかいの直売所にて、
1000円以上お買い上げいただいた方に、もれなく抽選会に参加できるイベントが開催されます!!!

1等から3等までの景品が用意されています。
ちなみに3等の景品は、出荷者からの新鮮な野菜やパンや焼き菓子、その他の加工品類など
かなりの数が用意されているので、
皆様、ぜひぜひ道の駅にお越しください

ただいまの季節、メロンがたくさん並んでいます」
トマトやキャベツも安かったなあ。。。

15日は父の日なので、
母の日に好評だったメッセージ入りアイシングクッキーをまたまた
販売いたします
こちらのほうも、よろしくお願いします^0^
アイシングクッキーは14日土曜日から販売する予定です。
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